Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
| VerfasserIn: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart :
Franz Steiner,
1990
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schriftenreihe: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
70 |
| Schlagworte: |
| Exemplar | Live-Status nicht verfügbar |
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