Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
Hoofdauteur: | |
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Formaat: | Boek |
Taal: | German |
Gepubliceerd in: |
Stuttgart :
Franz Steiner,
1990
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Editie: | 1. Auflage |
Reeks: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
70 |
Onderwerpen: |
Kopie | Status is onbeschikbaar |
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