Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930 / Peter Lesniczak

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Lesniczak, Peter (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart ; Wiesbaden : Steiner, 2002
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Studien zur Geschichte des Alltags 21
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