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| LEADER |
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| 001 |
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| 008 |
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| 005 |
20100629101619.0 |
| 020 |
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|a 3-515-08099-6
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| 090 |
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|a 23433/21
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| 852 |
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|a 23433/21
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| 924 |
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|a 23433/21
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| 100 |
1 |
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|a Lesniczak, Peter
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung
|b Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930
|c Peter Lesniczak
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| 250 |
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|a 1. Aufl.
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| 264 |
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1 |
|a Stuttgart ; Wiesbaden :
|b Steiner,
|c 2002
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| 300 |
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|a 411 S.
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| 490 |
1 |
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|a Studien zur Geschichte des Alltags
|v 21
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| 650 |
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4 |
|a Deutschland
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| 650 |
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4 |
|a Ernährungsgewohnheit
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| 650 |
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4 |
|a Geschichte 1860-1930
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| 650 |
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4 |
|a Ernährung
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| 650 |
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4 |
|a Essen
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| 650 |
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4 |
|a Lebensmitteltechnologie
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| 650 |
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4 |
|a Trinken
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| 952 |
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|i 2003/2
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| 099 |
1 |
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|a 20090525
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