Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930 / Peter Lesniczak
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | German |
| Հրապարակվել է: |
Stuttgart ; Wiesbaden :
Steiner,
2002
|
| Հրատարակություն: | 1. Aufl. |
| Շարք: | Studien zur Geschichte des Alltags
21 |
| Խորագրեր: |
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 411 S. |
|---|---|
| ISBN: | 3-515-08099-6 |
| Դասիչ: | 23433/21 |