Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930 / Peter Lesniczak
| المؤلف الرئيسي: | |
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| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | German |
| منشور في: |
Stuttgart ; Wiesbaden :
Steiner,
2002
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| الطبعة: | 1. Aufl. |
| سلاسل: | Studien zur Geschichte des Alltags
21 |
| الموضوعات: |
| وصف مادي: | 411 S. |
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| ردمك: | 3-515-08099-6 |
| رقم الطلب: | 23433/21 |