Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | German |
| Έκδοση: |
Zürich :
Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich,
1997
|
| Έκδοση: | 1. Aufl. |
| Σειρά: | Zürcher Beiträge zur Alltagskultur
5 |
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 179 S. |
|---|---|
| ISBN: | 3-952 1084-4-8 |
| Ταξιθετικός Αριθμός: | 33008/5 |