Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich
| Autor principal: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | German |
| Publicat: |
Zürich :
Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich,
1997
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| Edició: | 1. Aufl. |
| Col·lecció: | Zürcher Beiträge zur Alltagskultur
5 |
| Matèries: |
| Descripció física: | 179 S. |
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| ISBN: | 3-952 1084-4-8 |
| Signatura: | 33008/5 |