Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

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Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

書誌詳細
第一著者:	Kofmehl-Heri, Katharina (著者)
フォーマット:	図書
言語:	German
出版事項:	Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
版:	1. Aufl.
シリーズ:	Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
主題:	Zürich Armenspeisung Geschichte Volksküche

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