Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

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Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Kofmehl-Heri, Katharina (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	German
Pubblicazione:	Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
Edizione:	1. Aufl.
Serie:	Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
Soggetti:	Zürich Armenspeisung Geschichte Volksküche

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