Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Kofmehl-Heri, Katharina (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:German
Հրապարակվել է: Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
Հրատարակություն:1. Aufl.
Շարք:Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
Խորագրեր:

Նմանատիպ նյութեր