Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Kofmehl-Heri, Katharina (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:German
Argitaratua: Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
Edizioa:1. Aufl.
Saila:Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
Gaiak:

Antzeko izenburuak