Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

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Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

Bibliographic Details
Main Author:	Kofmehl-Heri, Katharina (Author)
Format:	Book
Language:	German
Published:	Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
Edition:	1. Aufl.
Series:	Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
Subjects:	Zürich Armenspeisung Geschichte Volksküche

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