Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

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Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Kofmehl-Heri, Katharina (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	German
Έκδοση:	Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
Έκδοση:	1. Aufl.
Σειρά:	Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
Θέματα:	Zürich Armenspeisung Geschichte Volksküche

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