Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Kofmehl-Heri, Katharina (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:German
منشور في: Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
الطبعة:1. Aufl.
سلاسل:Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
الموضوعات:
الوصف
وصف مادي:179 S.
ردمك:3-952 1084-4-8
رقم الطلب:33008/5