Frießner, C., & Nake, K. (1909). Lehrbuch für den Koch- und Haushaltungs-Unterricht an Volks- und Fortbildungsschulen: Ch. Frießner und K. Nake (Vierte, verbesserte und vermehrte Auflage (14. bis 21. Tsd.).). Bleyl & Kaemmerer (O. Schambach).
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