(1966). Gebäckmodel. Schweizerischer Bäcker- u. Konditorenmeister-Verband.
Chicago-referens (17:e uppl.)Gebäckmodel. Bern: Schweizerischer Bäcker- u. Konditorenmeister-Verband, 1966.
MLA-referens (8:e uppl.)Gebäckmodel. Schweizerischer Bäcker- u. Konditorenmeister-Verband, 1966.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.