Vorträge des Kolloquiums der Volkskundlichen Beratungs- und Dokumentationsstelle für Thüringen 2009 sowie weitere Beiträge, Braune, G., & Fauser, P. (2010). Von Wirtsleuten und Gästen: Das Wirtshaus als Kultur- und Kommunikationsort. Volkskundliche Beratungs- und Dokumentationsstelle für Thüringen.
Cita Chicago (17th ed.)Vorträge des Kolloquiums der Volkskundlichen Beratungs- und Dokumentationsstelle für Thüringen 2009 sowie weitere Beiträge, Gudrun Braune, i Peter Fauser. Von Wirtsleuten Und Gästen: Das Wirtshaus Als Kultur- Und Kommunikationsort. Erfurt: Volkskundliche Beratungs- und Dokumentationsstelle für Thüringen, 2010.
Cita MLA (8th ed.)Vorträge des Kolloquiums der Volkskundlichen Beratungs- und Dokumentationsstelle für Thüringen 2009 sowie weitere Beiträge, et al. Von Wirtsleuten Und Gästen: Das Wirtshaus Als Kultur- Und Kommunikationsort. Volkskundliche Beratungs- und Dokumentationsstelle für Thüringen, 2010.