Die lêre von der kocherie : von mittelalterlichem Kochen und Speisen / Herausgegeben von Manfred Lemmer und Eva-Luise Schultz
מחברים אחרים: | Lemmer, Manfred (HerausgeberIn), Schultz, Eva-Luise (HerausgeberIn) |
---|---|
פורמט: | ספר |
שפה: | German |
יצא לאור: |
Leipzig :
Insel Verlag,
1980
|
מהדורה: | 2., verbesserte Auflage |
סדרה: | Insel Taschenbuch
906 |
נושאים: |
פריטים דומים
-
Alltags- und Festspeisen : Wandel und gegenwärtige Stellung
מאת: Wiegelmann, Günter
יצא לאור: (1967) -
Lehrbuch für den Koch- und Haushaltungs-Unterricht an Volks- und Fortbildungsschulen
מאת: Frießner, Charlotte, et al.
יצא לאור: (1909) -
Gutes Essen in schlechten Zeiten
מאת: Böttcher, Brigitte
יצא לאור: (2018) -
Wo man gerne einkehrte : Betrachtung zur historischen Entwicklung der Dresdner Gastronomie
מאת: Jaskulka, Karl
יצא לאור: (1988) -
Speise und Trank in Europa
מאת: Schmitthenner, Erika, et al.
יצא לאור: (1960)