(2005). Geschmackssachen, Ernährung im Konsumzeitalter: Begleitbuch zur erweiterten Ausstellung des Landschaftsverbandes Rheinland, Rheinisches Industriemuseum Oberhausen im Sächsischen Industriemuseum Chemnitz, 17. September 2005 bis 17. April 2006 (Veränd. Nachdr.). Klartext-Verl..
Chicago-referens (17:e uppl.)Geschmackssachen, Ernährung Im Konsumzeitalter: Begleitbuch Zur Erweiterten Ausstellung Des Landschaftsverbandes Rheinland, Rheinisches Industriemuseum Oberhausen Im Sächsischen Industriemuseum Chemnitz, 17. September 2005 Bis 17. April 2006. Veränd. Nachdr. Essen: Klartext-Verl., 2005.
MLA-referens (8:e uppl.)Geschmackssachen, Ernährung Im Konsumzeitalter: Begleitbuch Zur Erweiterten Ausstellung Des Landschaftsverbandes Rheinland, Rheinisches Industriemuseum Oberhausen Im Sächsischen Industriemuseum Chemnitz, 17. September 2005 Bis 17. April 2006. Veränd. Nachdr. Klartext-Verl., 2005.