Fritsch, S. (2008). Das Refektorium im Jahreskreis: Norm und Praxis des Essens in Klöstern des 14. Jahrhunderts / Susanne Fritsch (1. Aufl.). Oldenbourg.
Chicago-referens (17:e uppl.)Fritsch, Susanne. Das Refektorium Im Jahreskreis: Norm Und Praxis Des Essens in Klöstern Des 14. Jahrhunderts / Susanne Fritsch. 1. Aufl. Wien ; München: Oldenbourg, 2008.
MLA-referens (8:e uppl.)Fritsch, Susanne. Das Refektorium Im Jahreskreis: Norm Und Praxis Des Essens in Klöstern Des 14. Jahrhunderts / Susanne Fritsch. 1. Aufl. Oldenbourg, 2008.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.