Fast food, slow food : ethnographische Studien zum Verhältnis von Globalisierung und Regionalisierung in der Ernährung
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التنسيق: | كتاب |
اللغة: | German |
منشور في: |
Frankfurt am Main :
Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie der Universität Frankfurt/Main,
2008
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سلاسل: | Kulturanthropologie-Notizen
76 |
الموضوعات: |
النسخة | الحالة المباشرة غير متاحة |
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