APA (7e ed.) Bronvermelding

(1999). Genußmittel: Ein kulturgeschichtliches Handbuch / Thomas Hengartner; Christoph Maria Merki. Campus Verlag.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Genußmittel: Ein Kulturgeschichtliches Handbuch / Thomas Hengartner; Christoph Maria Merki. Frankfurt/Main; New York: Campus Verlag, 1999.

MLA (8e ed.) Bronvermelding

Genußmittel: Ein Kulturgeschichtliches Handbuch / Thomas Hengartner; Christoph Maria Merki. Campus Verlag, 1999.