Pelz, H. (1921). Schlesisches Kochbuch: Für bürgerliche Haushaltungen / Henriette Pelz (1. Aufl.). Wilh. Gottl Korn Verl.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Pelz, Henriette. Schlesisches Kochbuch: Für Bürgerliche Haushaltungen / Henriette Pelz. 1. Aufl. Breslau: Wilh. Gottl Korn Verl, 1921.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Pelz, Henriette. Schlesisches Kochbuch: Für Bürgerliche Haushaltungen / Henriette Pelz. 1. Aufl. Wilh. Gottl Korn Verl, 1921.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.