Hagemann, A. (1948). Unser täglich Brot: Eine kurzgefaßte Fachkunde für Bäcker zur Vorbereitung auf die Gesellen- und Meisterprüfung / August Hagemann. Antäus-Verlag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hagemann, August. Unser Täglich Brot: Eine Kurzgefaßte Fachkunde Für Bäcker Zur Vorbereitung Auf Die Gesellen- Und Meisterprüfung / August Hagemann. Lübeck: Antäus-Verlag, 1948.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Hagemann, August. Unser Täglich Brot: Eine Kurzgefaßte Fachkunde Für Bäcker Zur Vorbereitung Auf Die Gesellen- Und Meisterprüfung / August Hagemann. Antäus-Verlag, 1948.
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