Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler : oder Anweisung, alle Sorten seiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen ; nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Stegmann, F. H. (Autor)
Formato: Livro
Idioma:German
Publicado em: Weimar : Bernhard Friedrich Voigt, 1855
Assuntos:
Sumário:
  • Perini, Giacomo: Nachtrag über Lebkuchenbäckerei und der Beschreibung eines sehr vortheilhaft bewährten Backofens mit Steinkohlenheizung