Unsere tägliche Kost : Geschichte und regionale Prägung
Príomhchruthaitheoirí: | Teuteberg, Hans Jürgen (Údar), Wiegelmann, Günter (Údar), Borscheid, Peter (Rannpháirtí) |
---|---|
Formáid: | LEABHAR |
Teanga: | German |
Foilsithe / Cruthaithe: |
Münster :
Coppenrath,
1988
|
Eagrán: | 2. Auflage |
Sraith: | Studien zur Geschichte des Alltags
6 |
Ábhair: |
Míreanna comhchosúla
-
Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
de réir: Montanari, Massimo
Foilsithe / Cruthaithe: (1999) -
Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
de réir: Hirschfelder, Gunther
Foilsithe / Cruthaithe: (2001) -
Nahrungsgewohnheiten in der Industrialisierung des 19. Jahrhunderts
Foilsithe / Cruthaithe: (2005) -
Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930
de réir: Lesniczak, Peter
Foilsithe / Cruthaithe: (2002) -
Das tägliche Brot : Brotgewürz
de réir: Wiegelmann, Günter
Foilsithe / Cruthaithe: (1981)