Alltags- und Festspeisen Wandel und gegenwärtige Stellung - Wiegelmann, Günter; Zender, Matthias (Marburg : N. G. Elwert Verlag, 1967)
Habilitationsschrift: Universität Bonn, 1966
Bonn:1966
Keywords: Speise; Volkskunde; Kochen; Kulinarik; Alltagskultur; Fest; Hochschulschrift