APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Ehrmann, J. (1995). Was auf den Tisch kommt, wird gegessen: Geschichten vom Essen und Trinken. Böhlau Verlag.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Ehrmann, Jürgen. Was Auf Den Tisch Kommt, Wird Gegessen: Geschichten Vom Essen Und Trinken. Köln ; Weimar ; Wien: Böhlau Verlag, 1995.

MLA-Zitierstil (8. Ausg.)

Ehrmann, Jürgen. Was Auf Den Tisch Kommt, Wird Gegessen: Geschichten Vom Essen Und Trinken. Böhlau Verlag, 1995.