Ehrmann, J. (1995). Was auf den Tisch kommt, wird gegessen: Geschichten vom Essen und Trinken. Böhlau Verlag.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Ehrmann, Jürgen. Was Auf Den Tisch Kommt, Wird Gegessen: Geschichten Vom Essen Und Trinken. Köln ; Weimar ; Wien: Böhlau Verlag, 1995.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Ehrmann, Jürgen. Was Auf Den Tisch Kommt, Wird Gegessen: Geschichten Vom Essen Und Trinken. Böhlau Verlag, 1995.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.