Ehrmann, J. (1995). Was auf den Tisch kommt, wird gegessen: Geschichten vom Essen und Trinken. Böhlau Verlag.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Ehrmann, Jürgen. Was Auf Den Tisch Kommt, Wird Gegessen: Geschichten Vom Essen Und Trinken. Köln ; Weimar ; Wien: Böhlau Verlag, 1995.
Citação MLA (8ª ed.)Ehrmann, Jürgen. Was Auf Den Tisch Kommt, Wird Gegessen: Geschichten Vom Essen Und Trinken. Böhlau Verlag, 1995.
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