Davidis, H. (1890). Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche: Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis (30., verbesserte Auflage.). Verlag von Velhagen & Klasing.
Chicago-referens (17:e uppl.)Davidis, Henriette. Praktisches Kochbuch Für Die Gewöhnliche Und Feinere Küche: Mit Besonderer Berücksichtigung Der Anfängerinnen Und Angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis. 30., verbesserte Auflage. Bielefeld, Leipzig: Verlag von Velhagen & Klasing, 1890.
MLA-referens (8:e uppl.)Davidis, Henriette. Praktisches Kochbuch Für Die Gewöhnliche Und Feinere Küche: Mit Besonderer Berücksichtigung Der Anfängerinnen Und Angehenden Hausfrauen / Henriette Davidis. 30., verbesserte Auflage. Verlag von Velhagen & Klasing, 1890.