Anthus, D. A. (1962). Vorlesungen über Esskunst: [Mit Anmerkungen und einem Nachwort versehen von Günter E. Scholz]. Scherz Verlag.
Chicago-viite (17. p.)Anthus, Des Antonius. Vorlesungen über Esskunst: [Mit Anmerkungen Und Einem Nachwort Versehen Von Günter E. Scholz]. Bern, Stuttgart, Wien: Scherz Verlag, 1962.
MLA-viite (8. p.)Anthus, Des Antonius. Vorlesungen über Esskunst: [Mit Anmerkungen Und Einem Nachwort Versehen Von Günter E. Scholz]. Scherz Verlag, 1962.
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