Nahrung und Tischkultur im Hanseraum : [Symposium vom 7. bis 9. März 1994 in Münster]
Awdur Corfforaethol: | Symposium vom 7. bis 9. März 1994 in Münster (Arall) |
---|---|
Awduron Eraill: | Wiegelmann, Günter (Golygydd), Mohrmann, Ruth-E (Golygydd) |
Fformat: | Trafodyn Cynhadledd Llyfr |
Iaith: | German |
Cyhoeddwyd: |
Münster ; New York :
Waxmann,
1996
|
Cyfres: | Beiträge zur Volkskultur in Nordwestdeutschland
91 |
Pynciau: | |
Mynediad Ar-lein: | Inhaltsverzeichnis |
Eitemau Tebyg
-
Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
gan: Hirschfelder, Gunther
Cyhoeddwyd: (2001) -
Entscheidungsfindung in spätmittelalterlichen Gemeinschaften
Cyhoeddwyd: (2022) -
Wirtschaftsraum, Landeskultur und Landwirtschaft - Kulturpflanzen, Nahrungsmittel und Ernährung : ein Sammelband
Cyhoeddwyd: (2016) -
Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930
gan: Lesniczak, Peter
Cyhoeddwyd: (2002) -
Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg
gan: Trummer, Manuel
Cyhoeddwyd: (2009)