Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse : herausgegeben von Hermann Kellenbenz und Hans Pohl
| Argitaratua izan da: | Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag (1987)S. 180-202 |
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| Egile nagusia: | |
| Beste egile batzuk: | , , |
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Stuttgart :
Steiner-Verlag-Wiesbaden-GmbH,
1987
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| Saila: | Vierteljahresschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte / Beihefte
84 |
| Gaiak: | |
| Antzeko dokumentuak: | In:
Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag |
| Alearen deskribapena: | Lokal vorhanden: Sonderdruck Aktueller Standort: Zimmer III, Regalfach 112 |
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| Sailkapena: | 31146/Bh.84(SD) |