Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse

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Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse : herausgegeben von Hermann Kellenbenz und Hans Pohl

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag (1987)S. 180-202
VerfasserIn:	Teuteberg, Hans Jürgen (VerfasserIn)
Weitere Personen:	Kellenbenz, Hermann (HerausgeberIn), Pohl, Hans (HerausgeberIn), Zorn, Wolfgang (GefeierteR)
Format:	Aufsatz in Zeitschrift
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Stuttgart : Steiner-Verlag-Wiesbaden-GmbH, 1987
Schriftenreihe:	Vierteljahresschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte / Beihefte 84
Schlagworte:	Historiografie Wirtschaftsgeschichte Deutschland Ernährung Lebensmittel Sozialgeschichte
Ähnliche Datensätze:	In: Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag

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