Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse : herausgegeben von Hermann Kellenbenz und Hans Pohl
| Publicat a: | Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag (1987)S. 180-202 |
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| Autor principal: | |
| Altres autors: | , , |
| Format: | Article |
| Idioma: | German |
| Publicat: |
Stuttgart :
Steiner-Verlag-Wiesbaden-GmbH,
1987
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| Col·lecció: | Vierteljahresschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte / Beihefte
84 |
| Matèries: | |
| Publicació relacionada: | In:
Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag |
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