Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse : herausgegeben von Hermann Kellenbenz und Hans Pohl

Xehetasun bibliografikoak
Argitaratua izan da:Historia Socials et Oeconomica : Festschrift für Wolfgang Zorn zum 65. Geburtstag (1987)S. 180-202
Egile nagusia: Teuteberg, Hans Jürgen (Egilea)
Beste egile batzuk: Kellenbenz, Hermann (Argitaratzailea), Pohl, Hans (Argitaratzailea), Zorn, Wolfgang (Omendua)
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:German
Argitaratua: Stuttgart : Steiner-Verlag-Wiesbaden-GmbH, 1987
Saila:Vierteljahresschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte / Beihefte 84
Gaiak:
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