Internationale Arbeitsgruppe für ethnologische Nahrungsforschung

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Internationale Arbeitsgruppe für ethnologische Nahrungsforschung : Von Rudolf Weinhold

Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:	Ethnographisch-Archäologische Zeitschrift 29(1988)S. 513-515
Päätekijä:	Weinhold, Rudolf (Tekijä)
Yhteisötekijä:	Erstes Internationales Symposium für ethnologische Nahrungsforschung (Muu)
Aineistotyyppi:	Konferenssijulkaisu Artikkeli
Kieli:	German
Julkaistu:	1988
Aiheet:	Nahrungsforschung Lebensmittel Ethnologie Kongress Lund <1970>
Liittyvät tietueet:	In: Ethnographisch-Archäologische Zeitschrift

Samankaltaisia teoksia

Fleisch : Zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels
Tekijä: Rabenstein, Alexandra
Julkaistu: (2017)

Ethnologische Bildforschung
Tekijä: Bringéus, Nils
Julkaistu: (1981)

Gemeinsamkeiten und Wechselbeziehungen zwischen der ungarischen und deutschen Weinkultur : (zur Frage einer mitteleuropäischen Schichtung)
Tekijä: Weinhold, Rudolf
Julkaistu: (1965)

Foucaults ethnologischer Blick : Kulturwissenschaft als Kritik der Moderne
Tekijä: Birkhan, Barbara
Julkaistu: (2012)

Europäisch-ethnologisches Forschen : neue Methoden und Konzepte
Julkaistu: (2013)

Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler : oder Anweisung, alle Sorten seiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen ; nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte
Tekijä: Stegmann, F. H.
Julkaistu: (1855)

Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
Julkaistu: (2010)

Speise und Trank in Europa
Tekijä: Schmitthenner, Erika, et al.
Julkaistu: (1960)

Die Geschichte des Weihnachtsstollens
Tekijä: Lahl, Bernd
Julkaistu: (2012)

Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
Tekijä: Teuteberg, Hans-Jürgen
Julkaistu: (1990)

Das Rösten des Hanfes bei den Ungarn
Tekijä: Szolnoky, Lajos
Julkaistu: (1959)

Kartoffelnahrung im Vogtland : zum Nahrungswandel in der Zeit des Manufakturkapitalismus
Tekijä: Müller, Ingeborg
Julkaistu: (1976)

Biobauern heute : Landwirtschaft im Schwarzwald zwischen Tradition und Moderne
Julkaistu: (2016)

Aber die Biene nur findet die Süßigkeit : kleine Kulturgeschichte des Honigs
Tekijä: Lerner, Franz
Julkaistu: (1963)

Methoden ethnologischer Feldforschung
Tekijä: Antweiler, Christoph, et al.
Julkaistu: (2020)

Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse
Tekijä: Teuteberg, Hans Jürgen
Julkaistu: (1987)

Falkensteiner Protokolle : [Diskussionspapiere und Protokolle der in Falkenstein/Taunus. vom 21. bis 26. September 1970 abgehaltenen Wissenschaftlichen Arbeitstagung des Ständigen Ausschusses für Hochschul- und Studienfragen der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde e.V. unter dem Titel "Volkskunde in Deutschland. Begriffe - Probleme - Tendenzen. Diskussion zur Standortbestimmung"]
Julkaistu: (1971)

Internationale Volkskundliche Biographie
Tekijä: Voigt, Günther
Julkaistu: (1956)

Die Ernährung der Handweber in der Amtshauptmannschaft Zittau
Tekijä: Rechenberg, Carl von
Julkaistu: (1890)

Deutsche Getreidebezeichnungen in europäischen Bezügen : semasiologisch und onomasiologisch untersucht
Tekijä: Höing, Hans
Julkaistu: (1958)

Das Frischhalten, Dörren, Einmachen und Einkochen der Gemüse im Haushalt
Tekijä: Friedlaender, Thekla
Julkaistu: (1916)

21.0 : eine kurze Geschichte der Gegenwart
Tekijä: Rödder, Andreas
Julkaistu: (2015)

Preise im vor- und frühindustriellen Deutschland
Julkaistu: (1990)

Schokoladenstadt Dresden : Süßigkeiten aus Elbflorenz ; [anlässlich der Ausstellung "Schokoladenstadt Dresden - Süßigkeiten aus Elbflorenz" vom 30. November 2013 bis 2. März 2014]
Julkaistu: (2013)

Pfälzische Backöfen
Tekijä: Fallot-Burghardt, Willi
Julkaistu: (1998)

Digitalisierung ethnologischer Sammlungen : Perspektiven aus Theorie und Praxis
Julkaistu: (2021)

Der Ackerbau und seine Produkte in Ungarn im 14. Jahrhundert
Tekijä: Belényesy, Márta
Julkaistu: (1958)

Der Mensch im Lebensraum der Zukunft : Tag der deutschen Heimatpflege 1970 vom 25. bis 28 September in Freiburg im Breisgau
Julkaistu: (1970)

Geschmackssachen, Ernährung im Konsumzeitalter : Begleitbuch zur erweiterten Ausstellung des Landschaftsverbandes Rheinland, Rheinisches Industriemuseum Oberhausen im Sächsischen Industriemuseum Chemnitz, 17. September 2005 bis 17. April 2006
Julkaistu: (2005)

Grenzenloses Vergnügen : der Aufstieg der Massenkultur 1850-1970
Tekijä: Maase, Kaspar
Julkaistu: (2001)

A vadontermö növények szerepe a táplálkozásban az abaúj-zempléni hegyvidéken
Tekijä: Ujváry, Zoltán
Julkaistu: (1958)

Gemüseheilige : eine Geschichte des veganen Lebens
Tekijä: Fritzen, Florentine
Julkaistu: (2016)

Das Steirische Handwerk
Julkaistu: (1970)

Im Schatten des Dritten Reichs : Mittelalterforschung in der Bundesrepublik Deutschland 1945-1970
Tekijä: Nagel, Anne Christine
Julkaistu: (2005)

Theater und Gesellschaft : Das Volksstück im 19.und 20.Jahrhundert
Julkaistu: (1973)

Rote Sterne, braune Runen : politische Weihnachten zwischen 1870 und 1970
Tekijä: Foitzik, Doris
Julkaistu: (1997)

Konfessionen im Konflikt. Deutschland zwischen 1800 und 1970 : ein zweites konfessionelles Zeitalter
Julkaistu: (2002)

Brauch und seine Rolle im Verhaltenscode sozialer Gruppen : Eine Bibliographie deutschsprachiger Titel zwischen 1945 - 1970
Julkaistu: (1973)

Das Steirische Handwerk
Julkaistu: (1970)

Das Steirische Handwerk : Meisterschaft als Träger der Kultur uund Wirtschaft der Landes ; Katalog zur 5. Landesausstellung 1970, Graz, Juni - Oktober 1970
Julkaistu: (1970)