(1995). Food Technology, Science and Marketing: European Diet in tehe Twentieth Century. Tuckwell Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Food Technology, Science and Marketing: European Diet in Tehe Twentieth Century. Tuckwell Press, 1995.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Food Technology, Science and Marketing: European Diet in Tehe Twentieth Century. Tuckwell Press, 1995.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.